Frank Buchholz & Björn Freitag - ITALIEN | Unser Kochbuch

Die kulinarische Reise in den Süden Europas 

Frank Buchholz und Björn Freitag sind ein Dreamteam, wenn es um kulinarische Reisen geht. Die beiden Spitzenköche und Freunde widmen sich nun dem sowohl liebsten Reiseziel also auch der liebsten Länderküche der Deutschen: Italien. Was die italienische Küche alles zu bieten hat, welche Highlights welche Region bietet, wie man Pasta selbst macht und welche überraschenden Spezialitäten man noch in Italien entdecken kann, all dies zeigen die beiden TV-bekannten und beliebten Köche in diesem Buch. Darüber hinaus dürfen sich die Leser:innen überraschen lassen, welche persönlichen Beziehungen die beiden Autoren zum wunderschönen Land im Süden Europas haben. Lassen Sie sich ein auf diese ganz besondere kulinarische Reise, die so manchen Wow-Effekt verspricht.

Über den Autor
Über den international renommierten deutschen Pop- und Schlagersänger (unvergessen: „Modern Talking“), Musikproduzenten, Komponisten und Songwriter glaubt man, schon alles zu wissen. Spätestens seit dem Erfolg seines ersten Kochbuchs „MODERN COOKING“ ist auch bekannt, dass Thomas Anders leidenschaftlich gern kocht, mit leichter Hand Köstliches in der Küche zaubert und an Herd und Grill Entspannung findet. Der „Gentleman of Music“ begeistert während seiner Shows mit seinen Hits Millionen im In- und Ausland; als Privatmensch liebt er es, mit seinen kulinarischen Kreationen seine Familie und seinen Freundeskreis zu verwöhnen. Sein Charisma, seine Liebenswürdigkeit und nicht zuletzt seine Heimatverbundenheit zeichnen den am Zusammenfluss von Mosel und Rhein aufgewachsenen Superstar gleichermaßen aus. Denn ungeachtet seiner vielen Reisen bleibt für Thomas Anders sein Zuhause in Koblenz sein absoluter Mittelpunkt, wo er seit Jahrzehnten mit Ehefrau Claudia und Sohn Alexander lebt. Hier produziert er auch zusammen mit Entertainer und Moderator Andreas Kunze seine unterhaltsamen Podcasts „MODERN TALKING – EINFACH ANDERS“. Seit 2022 heißt es zudem „Wine meets Music“: Thomas Anders präsentiert mit dem Niersteiner Winzer Dirk Würtz vom Weingut St. Antony seinen ersten Grauburgunder, seit 2023 gibt es den ersten Anders-Rosé.

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